Nikka Pure Malt White

Vol. %: 43
Abfüller: Originalabfüllung
Aroma: Elegant und frisch, zeigt einen torfigen Charakter, aschig und medizinisch. Noten von exotischen Früchten, Kokosnuß, Blumen, Veilchen und Schokolade, Praline zeigen sich alle in einer delikaten Entwicklung.
Geschmack:  ein und seidig, pendelt zwischen geräuchertem Gerstenmal und Honig. Entwickelt sich mit pflanzlichen Noten, trockenem Gras, Rauch von Torffeuer und Lakritze.
Abgang: lange und maritim, zeigt florale Noten von Veilchen und Lilien, pflanzliche Noten nach Rauchmalz. Medzinisch wie Hustenpastillen zeigen sich auch und bringen extra Länge.Bemerkung:  Der Nikka Pure Malt White besteht hauptsächlich aus Islay malt whiskies. Der andere Teil stammt aus der Yoichi Destillerie. Die pure malt whiskies von Nikka gibt es auch noch als Nikka Pure Malt Red und Nikka Pure Malt Black.
1918 machte sich Masataka Taketsuru alleine auf die lange Reise nach Schottland. Masataka Taketsuru wurde in der Küstenstadt Takehara, heute Takehara City, ca. 60km von Hiroshima City entfernt geboren. Die Taketsurus besaßen eine Sake Brauerei, die ins Jahr 1733 zurückgeht. Bis heute stellen sie Sake her. Von Anfang an wurde Masataka gelehrt, daß Sake machen eine sorgfältige, hohe Kunst ist. Masataka lernte fleißig und studierte Chemie an der Universität. Das alles, um die Familientradition fortzuführen. Jedoch irgendwann und irgendwie begann er, wie viele andere unternehmungslustige Japaner dieser Zeit auch, sich für Scotch Whisky zu interessieren.    
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